Если вы пытаетесь заменить знак плюс на экранирование в процентах, выполните замену строки с "+" на "" (один пробел). Затем используйте stringByAddingPercentEscapesUsingEncoding:
, чтобы добавить процентный выход.
Знак плюс является одним из многих зарезервированных символов URL, который никогда не кодируется.
(stringByReplacingPercentEscapesUsingEncoding:
расшифровывает процент побега)