Я не уверен, что вы можете пересылать касания таким образом, но я думаю, вы могли бы изменить размер кнопки UIB, чтобы заполнить весь scrollView и сделать содержимое не растягивающимся, чтобы оно выглядело одинаково, но было бы намного большеUIButton.