В AndroidManifest.xml на экране со свойствами вашего ContentProvider у вас есть два поля:
Разрешение на чтение WritePermission
Итак, вы можете определить безопасные строки (также это можетпуть к какому-либо файлу), которые являются разрешениями для доступа к вашему ContentProvider.
Приложения, которые хотят получить доступ к вашему контент-провайдеру, должны иметь добавленные в свои элементы UsesPermission.