IsolatedStorageFileSystem
имеет метод записи байтовых массивов:
public override void Write(byte[] buffer, int offset, int count);
Может использоваться следующим образом:
byte[] myByteArray = ...
using (var store = IsolatedStorageFile.GetUserStoreForApplication())
using (var stream = new IsolatedStorageFileStream("filename.txt",
FileMode.Create, FileAccess.Write, store))
{
stream.Write(myByteArray, 0, myByteArray.Length);
}