NSTimeInterval - это двойное число, которое уже содержит субсекундные данные после десятичной точки. В зависимости от того, что вам нужно, ваше преобразование может быть простым умножением на 1000.
- (void)testDateFormat
{
NSDate *date = [NSDate date];
NSLog(@"Time: %f", floor([date timeIntervalSince1970] * 1000));
NSLog(@"Time: %f", floor([date timeIntervalSince1970]));
NSLog(@"Time: %lli", [@(floor([date timeIntervalSince1970] * 1000)) longLongValue]);
NSLog(@"Time: %lli", [@(floor([date timeIntervalSince1970])) longLongValue]);
}
// Result
// 2013-04-15 13:28:11.284 TestApp[10469:907] Time: 1366057691284.000000
// 2013-04-15 13:28:11.286 TestApp[10469:907] Time: 1366057691.000000
// 2013-04-15 13:28:11.287 TestApp[10469:907] Time: 1366057691284
// 2013-04-15 13:28:11.288 TestApp[10469:907] Time: 1366057691