Вы говорите, что media находится в корне проекта django, но похоже, что django пытается открыть папку media в корне вашей файловой системы.Попробуйте
open('media/name.txt','wb+')
или
open('/home/pippo/...PROJECT_FOLDER/media/name.txt,'wb+')
(замените ... соответствующими промежуточными каталогами.)