Нет необходимости использовать .each () здесь, когда .addClass () все равно будет перебирать все элементы для вас.
Вы можете начать с перехода на что-то вроде этого:
var containsHigh = $(".views-row .field-name-field-warning:contains('High')")
containsHigh.addClass('fault-high');
containsHigh.find('.field-label, .field-items').addClass('disappear');
var containsModerate = $(".views-row .field-name-field-warning:contains('Moderate')")
containsModerate.addClass('fault-moderate');
containsModerate.find('.field-label, .field-items').addClass('disappear');
Тогда станьте еще интереснее, используя такие методы:
var warnings = $(".views-row .field-name-field-warning");
warnings.filter(":contains('High')")
.addClass('fault-high')
.find('.field-label, .field-items').addClass('disappear');
warnings.filter(":contains('Moderate')")
.addClass('fault-moderate')
.find('.field-label, .field-items').addClass('disappear');