Вы не можете.
Кажется, что свойство visible
добровольно удалено из редактора свойств Qt Designer, и вы не можете добавить его обратно.
Вы можете добавить свойство вручную в файл .ui, добавив следующий блок XML внутри узла для виджета, который вы хотите скрыть:
<property name="visible">
<bool>false</bool>
</property>
Но виджет не будет видимым или подвижным при повторном открытии интерфейса с дизайнером. Он все равно будет отображаться в иерархии виджетов.