API Карт Google не поддерживает свойства анимации или настройки, только возможность выбрать «отбрасывать» или «отказов», как вы сказали.
Должна быть возможность применять пользовательские анимации к элементам маркера с помощью jQuery или других фреймворков. В качестве альтернативы вы можете предоставить анимированный GIF в качестве маркера.