Конечно, он поддерживает символические ссылки.Но на самом деле вы должны упаковать символическую ссылку, а не копировать содержимое в buildroot.Пример спецификации, упаковывающей символическую ссылку в каталог / bin с именем / newbin
Name: test
Version: 1.0
Release: 1%{?dist}
Summary: nothing
License: GPLv2
Source0: nothing
%description
%install
rm -rf %{buildroot}
mkdir %{buildroot}
ln -sf /bin %{buildroot}/newbin
%files
/newbin
Вам также понадобится файл nothing
в каталоге SOURCES, чтобы успешно построить rpm из этого.Проверено на оборотах 4.9.1.2