Вы можете использовать класс Regex
в System.Text.RegularExpressions
, чтобы выполнить замену. Например:
var a = " Hello ! {ssd} jksssss";
var newString = Regex myRegex = new Regex("{{.+}}", "");
myRegex.Replace(a, "");
EDIT:
Если вы хотите сопоставить множественные вхождения фигурных скобок и заменить каждую из них, используйте вместо этого регулярное выражение:
var a = "Hello ! {ssd} jksssss {tasdas}";
Regex myRegex = new Regex("{{[^{]+}}", "");
var newString = myRegex.Replace(a, "");
// a == "Hello ! jksssss "