Если файл находится в папке ресурсов (тогда он будет в корне пути к классам), вы должны использовать класс Loader, так как он тоже находится в корне пути к классам.
Это строка кода, если вы хотите получить контент (в Scala 2.11):
val content: String = scala.io.Source.fromInputStream(getClass.getClassLoader.getResourceAsStream("file.xml")).mkString
В других версиях Scala исходный класс может находиться в другом пути к классам
Если вы хотите получить только Ресурс:
val resource = getClass.getClassLoader.getResource("file.xml")