В вашем случае я бы использовал приложение View Based. Разница между окном и представлением заключается в том, что шаблон окна не создает класс контроллера представления и связанный файл пользовательского интерфейса (.xib). Это просто дает вам пустое окно. В iOS может быть только 1 окно, но в этом окне может быть представлено несколько видов.
Шаблон на основе представления делает все, что делает шаблон на основе окна, плюс создает класс контроллера представления и файл xib этого класса. Кроме того, он добавляет этот первый контроллер вида в ваше окно. В iOS, когда вы хотите показать другое представление, вы почти наверняка захотите другой класс контроллера представления. Классы контроллеров представлений могут с легкостью добавлять дополнительные виды поверх себя.
Поскольку шаблон Window дает вам 0 для начала, а шаблон View - 1 для начала, и вам в конечном итоге понадобится 2 для двух ваших представлений, вам будет меньше работы с шаблоном View.