Вы, конечно, можете использовать конечную точку веб-службы на Джерси, но вы также можете использовать простой сервлет.Я не думаю, что Джерси собирается добавить много накладных расходов к вашим входящим запросам, но, вероятно, также не принесет особой пользы.Поскольку то, что вы создаете, представляет собой простую функцию «log this», а производительность представляет собой проблему, похоже, что простой сервлет / JSP, скорее всего, удовлетворит потребность без риска непредвиденных накладных расходов.