Прокрутка до определенной строки в UITableView осуществляется путем вызова метода:
[tableView scrollToRowAtIndexPath: atScrollPosition: animated:]
, но обычный UITableView не имеет столбцов.
Если вас интересует горизонтальное табличное представление,есть замечательный пост о том, как реализовать его в Это руководство