Как я могу программно добавить класс C # в проект в режиме разработки?(как генератор кода)
Вы можете создать надстройку для Visual Studio. Посмотрите на этот пример кода от Microsoft, который программно создает элемент (класс) проекта.
Вы можете использовать макрос.Он может делать что угодно с VS IDE.