Меньшие типы = меньше места на диске, что приводит к более эффективным индексам. Тем не менее, это увеличение производительности будет минимальным, если не иметь дело с большим объемом данных; кроме того, чтобы избежать неявных преобразований (которые могут компенсировать любое увеличение производительности, которое вы видите), вам нужно быть уверенным, что каждый раз, когда вы ссылаетесь на столбец, который используете правильный тип (включая сравнения с параметрами и т. д.).
Вероятно, мытье в любом случае.