Решение, возможно, заключается в репликации таблиц базы данных (настройте свою вторую базу данных в качестве ведомой, настроенной на репликацию только определенных таблиц).
Кроме того, как вы будете масштабировать это?
Таким образом, вам нужно всего лишь один раз побеспокоиться о записи в БД (ваши модели будут очень раздутыми, если вам потребуется весь этот дополнительный код для записи в два раза каждый раз), плюс вы позволяете своему приложению масштабироваться горизонтально в будущем (подумайте, если ваше приложение было настолько большим, вам потребовалось бы 20 серверов баз данных?).
Другим решением было бы создание задачи оболочки, запланированной на задание cron для перемещения данных, но я бы сначала рассмотрел вопрос репликации.
Удачи!