Я понимаю, что это старый, но есть более эффективный способ сделать это в Windows 7. SETX установлен по умолчанию и поддерживает подключение к другим системам.
Чтобы изменить переменные глобальной среды удаленных систем, вы должны использовать
setx /m /s HOSTNAME-GOES-HERE VariableNameGoesHere VariableValueGoesHere
Для этого не требуется перезапуск проводника.