У меня есть приложение, которое хранит RSS-каналы в базе данных SQLite, и это нормально. Учтите, что если вы сохраняете файл .xml, вы должны анализировать его каждый раз, например, когда хотите показать свой RSS-канал в списке.
Если вы уже сохранили каналы внутри базы данных, вы можете просто создать адаптер курсора, чтобы адаптировать данные из базы данных к вашему списку без анализа (что это не самая простая и приятная вещь в мире).