Большинство EXCEPTION_STACK_OVERFLOW
ошибок, которые я обнаружил до сих пор, происходят в собственном коде вне JVM. Сбой внутри JVM стоит сообщения об ошибке и будет исправлен. Или вам нужен (неизвестный) подвиг?
Таким образом, самый простой и надежный способ - написать нативную библиотеку с некоторым кодом, вызывающим сбой JVM, и вызывать его с JNI.
(общий ответ, я на самом деле не знаю, как это сделать. Не может быть сделано только с помощью кода Java;))