Используйте утилиту настройки iPhone.Создайте сертификат распространения на своем Mac (создайте запрос на подпись, загрузите на портал, загрузите сертификат, установите в связку ключей), затем создайте профиль обеспечения распространения на портале специального типа, подписанный вашим сертификатом распространения, привязанным кИдентификатор приложения и выбранные устройства.После этого создайте и заархивируйте двоичный файл (ipa) вашего приложения в XCode с этим профилем обеспечения распространения, а затем «поделитесь» им в Xcode Organizer.Теперь ipa можно добавить в служебную программу настройки в OS X или Windows и установить на любое устройство, которое было выбрано при создании специального профиля обеспечения распространения.