Обновление: Хорошие новости, всем! Начиная с версии 4.5 XCode, теперь вы можете сортировать по имени или типу. Выберите файлы, которые вы хотите отсортировать, и выберите Edit > Sort > By Name. Спасибо @ Snow-Crash за упоминание этого в комментариях ниже. Пожалуйста, добавьте комментарий!
К сожалению, это было исключено из Xcode4 - мне понравилась эта функция. Вы можете это исправить, хотя. Вот как:
Сначала перейдите на Apple Bug Reporter и отправьте запрос на добавление функции. Серьезно, давай. Я подожду, пока ты не вернешься.
Назад? Большой! Мы на шаг ближе к получению этой функции. Отличная работа!
Теперь заменитель бедняка, пока Apple его не исправит: реорганизуйте свой проект так, чтобы большинство ваших файлов располагалось в подкаталогах (реальных, а не логических «групповых» папках Xcode). Обычно мои файлы располагаются в файлах классов, контроллеров, ресурсов, изображений, основ и вспомогательных файлов. Это покрывает около 95% всех моих файлов. Всякий раз, когда вам нужно изменить порядок файлов в Xcode, просто удалите ссылку на папку и добавьте ее обратно - файлы в этой папке снова будут в алфавитном порядке.
По общему признанию, не так хорошо, как в Xcode3, но как только вы организовали структуру папок вашего проекта, потребуется всего лишь мгновение, чтобы перегруппировать объекты без особых усилий.