Посмотрите на различные примеры Hello World в сети для Objective C. После того, как у вас будет запущен пример hello world, вы захотите добавить несколько слушателей событий для мониторинга активности пользователей.Когда какой-либо из этих обработчиков событий вызывается в результате действий пользователя, они должны установить переменную со временем этого действия.Наконец, установите таймер для проверки отсутствия активности пользователя, скажем, раз в 30 секунд, который проверяет это значение, чтобы увидеть, превысило ли оно время, в которое вы хотите закрыть приложение.Если это так, то отправьте команду выхода.