Я бы просто открыл окно терминала (замазка, если вы работаете в windows) в корневом каталоге вашего проекта.Затем вы можете запустить что-то вроде следующего:
grep -r --include=*.java '="[^"\r\n]*"' ./* --to look for something like this String test="text";, a string with =""
or
grep -r --include=*.java '"[^"\r\n]*"' ./* -- to look for any string, anything enclosed in ""
Конечно, следующая часть - это фактически заменить Strings в Strings.xml, который также может быть записан в сценарии, но может потребовать больше усилий.