Как определить, является ли файл или папка скрытым в Mac OS X, как у нас GetFileAttributes в Windows?
GetFileAttributes
См. Файл скрыт?
(Дело сложное, потому что существует множество факторов, которые могут привести к тому, что файл будет «скрыт» - подход Launch Services, описанный в связанном посте, должен охватывать все из них.)