Проще изменить виртуальные хосты Apache, указав папку проекта в качестве основного каталога, вместо того, чтобы иметь 2 копии одной и той же вещи и синхронизировать.
Что-то вроде
<VirtualHost *:80>
DocumentRoot "C:/workspace/"
ServerName your.server.name
</VirtualHost>
И перезапуск apache заставит ваш браузер разрешить URL: your.server.name/css/somefile.css
из каталога вашего проекта.
Если вы хотите использовать localhost или 127.0.0.1, просто удалите строку ServerName, но не оставляйте это без имени сервера и основного виртуального хоста, поскольку это приведет к конфликтам.