Самым простым способом сделать это может быть анимация быстрого появления / исчезновения UIImage, представляющего собой белый градиентный круг - тот, который является самым ярким белым в центре и сужается к прозрачному, как к краям.Поместите UIImage на место касания с непрозрачностью 0 и выполните анимацию, которая примет непрозрачность до 1, а затем вернется к 0 примерно через 0,5 секунды.можно легко переключаться между различными изображениями, чтобы увидеть, что работает лучше всего.