Они называются свойствами, специфичными для поставщика, и, как правило, они представляют собой версию поставщика в формате CSS3. Поскольку CSS3 еще не является стандартом, технически любой браузер, который их реализует, реализует специфичное для поставщика расширение.
-moz означает Mozilla, он же Firefox и т. Д.
-webkit означает браузеры на основе webkit, т.е. Safari, Chrome, Konqueror и т. д.
-мс
См .: http://reference.sitepoint.com/css/vendorspecific