вы используете настольный адаптер?
если это так, можете ли вы не просто щелкнуть правой кнопкой мыши и выбрать «Добавить запрос», выбрать новый оператор «Выбрать / Обновить / SQL», а затем ввести
UPDATE table1 SET
table1.nationality = @nationality
WHERE table1.nationality in (
select table2.nationality
from table2
where table2.gender = @gender
)
и дать ему подходящее имя? Это должно генерировать метод таблицы-адаптера, такой как
updateNationalityByGender(string nationality, string gender)
вам нужно использовать пространство имен для адаптера таблицы, чтобы получить к нему доступ, например,
using your.name.space.datasetname.datasetnametableadapter;