Зависит от облачной реализации, «Облако» - довольно неспецифический термин, относящийся только к хостингу на общей платформе в Интернете. Некоторые реализации предоставляют виртуальную машину, другие предоставляют только услуги. Если у вас есть виртуальная машина, вы можете запустить на ней много вещей. Если вы получаете экземпляр службы, вы обычно платите за каждый отдельный экземпляр, поэтому обычно запускаете только 1 приложение.