Это возможно. Добавьте жест смахивания к вашему UIScrollView и обязательно реализуйте
- (BOOL)gestureRecognizer:(UIGestureRecognizer *)gestureRecognizer shouldRecognizeSimultaneouslyWithGestureRecognizer:(UIGestureRecognizer *)otherGestureRecognizer;
Чтобы они не отменяли друг друга.