Даже если на самом деле все в порядке, в большом проекте загрузка всех ваших зависимостей может занять много времени (особенно если вы очищаете кеш Ivy согласно этому ответу ).
Обратите внимание на каталог кэша Ivy (например, с watch ls ~/.grails/ivy-cache
); если все работает правильно, вы должны увидеть, как постепенно загружаются / устанавливаются зависимости.
Если что-то не работает должным образом (например, там ничего не появляется, или несколько вещей появляются, а затем загрузка, кажется, останавливается) подробное ведение журнала Усмана - это, вероятно, путь.