INVALID_STATE_ERR: DOM Exception 11 может произойти, если вызов webkitEnterFullscreen сделан до того, как элемент видео получил метаданные своего ресурса.Самое простое решение - отложить вызов webkitEnterFullscreen, поместив его в функцию обратного вызова, назначенную событию loadedmetadata видео.
В мобильной среде вам необходимо продвинуться на шаг вперед, добавиввызовите сенсорный элемент, чтобы он был инициирован пользователем, поскольку действия по воспроизведению и полноэкранному режиму должны определяться взаимодействием пользователя в мобильных средах.
Код должен выглядеть примерно так: