Там может быть явный фаворит, но вы должны разработать его для себя.
Pharo и Squeak имеют много общего. Но так как pharo - это вилка от писка, это также означает, что они расходятся друг с другом.
Если вы смотрите с точки зрения изучения smalltalk, то оба равны. Если вы посмотрите под углом зрения поддерживаемых технологий, то ситуация может быть немного другой. Большинство разработчиков либо squeakers , либо pharoers. И разработчики создают библиотеки и технологии, поддерживающие фреймворки. Если разработчик библиотеки - pharoer, я ожидаю, что библиотека будет лучше поддерживаться в pharo, чем в squeak (и наоборот).
Возможно, вам стоит взглянуть на оба и попробовать то, чего вы хотите достичь. В большинстве случаев опыт будет одинаковым. Как только он перестанет быть тем же самым, вы уже можете знать своего любимого.