Я проверил это, и он делает то, что вам нужно
$ ("# selectId"). Val ($ ("опция # selectId: содержит ('Honda')"). Val ())
В два шага 1) найдите значение для строки, которую вы хотите найти 2) Установите это значение в качестве выбранного значения для поля со списком.
Кажется, есть другие решения,но я бы сказал, что это самый безопасный crossbrowser.it даже работает в IE6: D