Вы можете создать несколько простых веб-сервисов на PHP. Просто скрипт, который получает HTTP GET и формирует из этого SQL-запрос.
Затем вы можете создать приложение для Android, состоящее из одной формы (действия). Кнопка отправки в этой форме может отправить HTTP-запрос GET вашему веб-сервису PHP и создать запись базы данных на основе вашей формы.
Это хороший, начинающий проект. Всего пара сотен строк кода. Когда вы начнете его строить, опубликуйте более конкретные вопросы, и кто-то вам поможет ...
Пример веб-службы PHP:
<?php
include "Utility/connect.php";
connect();
$type = mysql_real_escape_string($_GET['form_field_1']);
$body = mysql_real_escape_string($_GET['form_field_body']);
$date = time();
//Create Entry in database
$createNode = "INSERT INTO my_form(date, body, subject) VALUES('$date', '$Body',$subject,)";
mysql_query($createNode) or die(mysql_error());
?>