Я решил эту проблему, вызвав службу с использованием класса локатора, а не непосредственно загружая класс заглушки -
GlobalWeatherLocator locator = new GlobalWeatherLocator();
String cityName = "delhi";
String countryName = "India";
String data = locator.getGlobalWeatherSoap().getWeather(cityName, countryName);