Когда мы перемещаем XML-файл из нашего проекта, т.е. используя код
[self MoveFilesToMyDocFolder:@"Config.xml"];
и по методике
- (void)MoveFilesToMyDocFolder:(NSString *)destfileName
аналогично, как мы можем переместить XML-файл из одного каталога в другой каталог.