Похоже, вы хотите реализовать DHCP-клиент. Возможно, вам лучше запустить службу DHCP для вашей сети, и в этом случае подробности назначения IP-адреса будут приниматься сетевым программным обеспечением устройства.
JavaME не предоставляет никаких API для назначения IP-адресов сетевым устройствам, на самом деле не так много общих наборов API, обеспечивающих эту функциональность.