«Лучше» субъективно. Я с удовольствием выскажу свое мнение, что для этой задачи нет лучшего инструментария, чем Tkinter. Эта задача, по-видимому, не нуждается в большом количестве глаз или умении печатать, что является слабым местом Tkinter. Tkinter прост в использовании, современный, стабильный и очень настраиваемый. Кроме того, у вас, вероятно, уже есть это. Он имеет виджет холста, который невероятно прост в использовании, если вы планируете рисовать тепловые карты, диаграммы, графики или что-то еще.
Другие, без сомнения, скажут: «Нет, wxPython лучше, потому что ...», или «Нет, pyqt лучше, потому что ...». И, честно говоря, мы в порядке. Все они прекрасные наборы инструментов. Что бы вы ни делали, я бы сказал, что инструментарий не имеет значения. Выберите любой инструментарий и используйте его.