Я действительно не знаю о мобильных приложениях, но в приложении GWT javascript загружается на html-страницу внутри тега script:
<!-- -->
<!-- This script loads your compiled module. -->
<!-- If you add any GWT meta tags, they must -->
<!-- be added before this line. -->
<!-- -->
<script type="text/javascript" language="javascript" src="application/application.nocache.js"></script>
Если вы хотите, чтобы что-то появилось до загрузки javascript, просто поместите его на эту страницу в формате html.
пример:
<!-- -->
<!-- The body can have arbitrary html, or -->
<!-- you can leave the body empty if you want -->
<!-- to create a completely dynamic UI. -->
<!-- -->
<body>
<!-- OPTIONAL: include this if you want history support -->
<iframe src="javascript:''" id="__gwt_historyFrame" tabIndex='-1' style="position:absolute;width:0;height:0;border:0"></iframe>
<!-- RECOMMENDED if your web app will not function without JavaScript enabled -->
<noscript>
<div style="width: 22em; position: absolute; left: 50%; margin-left: -11em; color: red; background-color: white; border: 1px solid red; padding: 4px; font-family: sans-serif">
Your web browser must have JavaScript enabled
in order for this application to display correctly.
</div>
</noscript>
<!-- Loading indicator -->
<div id="loading">
<div class="loading-indicator">
<img src="images/loadingStar.gif" width="40" height="40" />Application Name<br />
<span id="loading-msg">Loading...</span></div>
</div>
<!-- -->
<!-- This script loads your compiled module. -->
<!-- If you add any GWT meta tags, they must -->
<!-- be added before this line. -->
<!-- -->
<script type="text/javascript" language="javascript" src="application/application.nocache.js"></script>
Здесь тег div помещает gif загрузки на страницу, которая появляется, пока не будет загружен весь gwt javascript. Вы можете разместить на этой странице все, что захотите, перед загрузкой JavaScript.
Затем в вашем приложении (при загрузке модуля) замените содержимое корневой панели на ваше приложение !!