На Visual Studio UserVoice уже есть предложение по этому вопросу.
Команда разработчиков ответила следующим комментарием: «Мы планируем сделать некоторые типы рабочих элементов (например, Shared Steps) невидимыми в новом меню рабочих элементов в клиентах, таких как Visual Studio и Web, где они не делают столько смысла "
Так что вы можете ожидать, что это будет возможно в следующей версии TFS.