На самом деле для многих страниц ASPX довольно часто используется один и тот же класс, что и для кода. Если вы обнаружите, что между классами базовой страницы и связанными с ними ASPX-файлами выполняется много один к одному, имеет смысл придерживаться модели по умолчанию. Но если это не имеет смысла для вашего приложения, ничто не мешает вам указывать все ваши свойства ASPX Inherits на один и тот же класс.
Конечно, как и во всем, всегда лучше выучить правила, прежде чем их нарушать. Обычная модель WebForms подходит для большинства случаев использования, особенно для разработчиков, которые начинают или переходят на платформу ASP.NET WebForms. Поэтому убедитесь, что вы знаете достаточно, чтобы знать, чем вы занимаетесь, прежде чем начать что-то менять :)