Я работаю над CSS / HTML для этой страницы IPad.

Вот мой код: http://jsfiddle.net/KaWpZ/1/
Какой CSS мне нужениспользовать, чтобы получить тире?и почему я не могу сделать так, чтобы они выравнивались должным образом, чтобы текст во второй строке (например, «Спорт», «Эко», «Обычный» и т. д.) располагался в подкладке, а не под чертой.
Спасибо