Лучше использовать настоящую архитектуру.
В вашем макете:
<%= yield :root_content %>
В вашем корневом представлении
<% content_for :root_content do %>
Your html goes here
<% end %>
В других представлениях не используйте этот контейнер.
Таким образом, ваш код чист и удобен в обслуживании.