Вы можете изменить ядро так, чтобы оно принимало практически любую файловую систему, которую вы хотите (ext2 и ext4 - два примера), если вы можете заставить его скомпилироваться. Затем нужно просто смонтировать и отформатировать том с соответствующей файловой системой.
В github и xda-developers есть патчи для разных ядер. Вам нужно будет поискать патч для вашего конкретного устройства. К сожалению, это не то, что вы можете использовать для всех устройств с помощью одного хака.