Для события, связанного со строкой GridView, это будет что-то вроде первого столбца этой строки:
v = e.Row.Cells(0).Text
В частности, если val - ваша глобальная строка, то:
Protected Sub GridView1_RowDataBound(ByVal sender As Object, ByVal e As System.Web.UI.WebControls.GridViewRowEventArgs) Handles GridView1.RowDataBound
If (e.Row.RowType = DataControlRowType.DataRow) Then
val = e.Row.Cells(0).Text
End If
End Sub