Я не уверен в этом, но думаю, что загрузка экземпляров объектов из nib-файлов приводит к небольшим затратам ОЗУ. Однако, когда объекты загружаются, они, вероятно, потребляют столько же ОЗУ, сколько «обычные» экземпляры.
Так что я думаю, что это сводится к сложности этих файлов пера.
Опять же, я не уверен, поэтому не верьте мне на слово;).