Обычно почтовый сервер пересылки передает адрес, который он пересылает, в качестве заголовка. В CloudMailin мы экспериментируем с передачей заголовка x-forwarded-for, который добавляют Google и некоторые другие серверы. Это не гарантировано, но если ваш сервер устанавливает заголовок, а вы используете его только один, он будет согласованным, поэтому вы можете положиться на него.